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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，
更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼
多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 365 道四季蔬菜料理大收錄，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 365 道四季蔬菜料理大收錄 買回來，希望
快點拿到。如果對 365 道四季蔬菜料理大收錄 也有興趣的朋友，歡迎到下面 365 道四季蔬菜料理大收錄 的網頁連結參考看看喔。
365 道四季蔬菜料理大收錄
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商品訊息描述: 博客來推薦書籍
【365種蔬菜料理 天天換著吃】
每天攝取足夠的蔬菜量，既能補充豐富的維生素，還能幫助腸道蠕動、促進新陳代謝，天天吃蔬果，不易造成肥胖問題，輕鬆維持健康好身材。
蔬菜可依食用部位分成葉菜、瓜果、根莖、豆類等，每種蔬菜含有的營養成分不同，多吃不同蔬菜能夠補充人體所需的營養素。大體來說，深色蔬菜較淺色蔬菜有較高的鐵質及維生素，另含有維生素A的蔬菜需要以熱油來烹調，才會容易被人體吸收。
本書包含了365道四季皆宜的人氣蔬菜料理，除了讀者所知的餐廳經典名菜，還有大廚的私房好菜，煎炒、蒸滷、拌燙、烤炸、湯品，各種料理手法，應有盡有。一年365天都不必煩惱菜單，就讓老師帶著讀者一起輕鬆料理吧。
作者簡介
邱寶郎老師
從小在母親的薰陶下，對料理充滿了濃厚的興趣，並立志要成為一個出色的廚師。在凱悅11年的嚴格磨鍊下，奠定了老師對於料理的堅持和用心。於91年底重新轉戰到六福客棧擔任行政主廚，並開創了另一段新的里程。個人同時擁有中華民國廚師中、西餐執照。
「料理不單是做出美味的菜餚。用心的烹調、用心的服務，用心的去了解每個人的需求及喜好，並遵照食材的原汁原味，烹煮出健康又美味的佳餚；更使台灣道地小吃和菜餚，能美味美感同時兼具。這就是邱老師始終堅持的料理哲學。
個人專長項目：歐式料理、法式料理、泰式料理、客家地方料理等、研發創意新餐點、餐飲品質教育訓練、人事和行政管理。
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